Пути снижения содержания N-нитрозоаминов в пищевых продуктах и в некоторых лекарственных препаратах
autor
Kann, Jüri
Kalve, Raivo
Hamburg, Andres
Kuldmäe, Lehti
vastutusandmed
Ю. М. Канн, Р. Э. Калве, А. Х. Хамбург, Л. А. Кулдмяэ
allikas
Доклад на расширенном Пленуме Комитета по канцерогенным веществам при М3 СССР, посвященной 25-летию деятельности комитета, 7-9 декабря 1982
ilmumiskoht
Москва
ilmumisaasta
1982
leheküljed
[?]
märksõna
nitrosoamiinid
toiduained
ravimid
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene