The extraction and recovery of gelling galactans from the red algae stratum of Kassari bay in the Baltic Sea
autor
Laos, Katrin
vastutusandmed
K.Laos
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ajakirja aastakäik number kuu
IX
ilmumisaasta
2001
leheküljed
p. 59-60
märksõna
polüsahhariidid
ekstraktsioon
punavetikad
kohamärksõna
Kassari
Läänemeri
ISSN
1406-2712
märkused
Bibliogr. p. 60
retsensioon
Kokkuvõte: Geelistuvate galaktaanide ekstraktsioon ja eraldamine Kassari lahe punavetikatest
keel
inglise