Occurrence of volatile N-nitrosamines in animal diets
autor
Kann, Jüri
Spiegelhalder, B.
Eisenbrand, G.
Preussmann, R.
vastutusandmed
Kann, J., Spiegelhalder, B., Eisenbrand, G., Preussmann, R.
allikas
Zeitscrift für Krebsforschung und klinische Onkologie
ajakirja aastakäik number kuu
3 (90)
ilmumisaasta
1977
leheküljed
S. 321-323
märksõna
nitrosoamiinid
loomad
söödad
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete laboratoorium
keel
inglise