Otsing - TalTech Publikatsioonid

toiduainete laboratoorium (TTÜ struktuuriüksus)

—

Lisa tingimus Liitotsing

Tühista

teaviku laadid

raamat

artikkel ajakirjas

artikkel ajalehes

artikkel kogumikus

dissertatsioon

Open Access

Teaduspublikatsioon

aasta

ekspordi kõik päringu tulemused (44)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel ajakirjas

Application of fibre materials in bread productionKann, Aino; Veskus, TiinaKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p. 951 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas
2

artikkel ajakirjas

Carcinogenic N-nitrosodimethylamine as a contamination in drugs containing 4-dimethylamino-2,3-dimethyl-1-phenyl-3-pyrazolin-5-one (amidopyrine, aminophenazone)Kann, Jüri; Eisenbrand, G.; Spiegelhalder, B.Arzneimittel-Forschung = Drug research1979

artikkel ajakirjas
3

artikkel kogumikus

Determination of nitrous gases in smokeTauts, Olev; Kalve, Raivo; Paalme, Toomas; Kann, JüriN-nitroso compounds in the environment : proceedings of a working conference held at the International Agency for Research on Cancer, Lyon, France, 17-20 Oct. 19731975

artikkel kogumikus
4

artikkel ajakirjas

Development of high definition protein from cheese wheyFriedenthal, MargusKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p. 950 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas
5

artikkel kogumikus

[Entsüklopeediaartiklid]Eesmaa, MaimuENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1977 / lk. 386

artikkel kogumikus
6

artikkel ajakirjas

Inimese organismis moodustunud N-nitrosoproliini eritumine higigaBogovski, Pavel; Kann, Jüri; Rooma, MaarjaNõukogude Eesti Tervishoid1983 / lk. 346-349 : ill, tab https://www.ester.ee/record=b1181380*est

artikkel ajakirjas
7

artikkel ajalehes

Naturaalsed ja orgaanilised toiduainedKann, JüriÕhtuleht1987 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072244*est

artikkel ajalehes
8

artikkel kogumikus

Nitrosamines and their precursors in some Estonian foodstuffsKann, Jüri; Tauts, Olev; Raja, Kristi; Kalve, RaivoEnvironmental N-nitroso compounds analysis and formation : proceedings of a working conference held at the Polytechnical Institute, Tallinn, Estonian SSR, 1-3 Oct. 19751976 / p. 385-394

artikkel kogumikus
9

artikkel ajakirjas

N-nitrosoühendite tekke uurimine maomudelilUmbleja, Anu; Kann, JüriNõukogude Eesti Tervishoid1987 / lk. 333-335 : ill, tab https://www.ester.ee/record=b1181380*est

artikkel ajakirjas
10

artikkel ajakirjas

Occurrence of volatile N-nitrosamines in animal dietsKann, Jüri; Spiegelhalder, B.; Eisenbrand, G.; Preussmann, R.Zeitscrift für Krebsforschung und klinische Onkologie1977 / S. 321-323

artikkel ajakirjas
11

artikkel ajakirjas

Plant pigments as natural food coloursHamburg, Anu; Hamburg, AndresKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p- 951 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas
12

artikkel kogumikus

Potential formation of N-nitrosamines in the course of technological processing of some foodstuffsKann, Jüri; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Bogovski, PavelN-nitroso compounds : analysis, formation and occurrence : proceedings of the 6 th International Symposium on N-Nitroso compounds held in Budapest, 16-20 October 19791980 / p. 319-327

artikkel kogumikus
13

artikkel kogumikus

RapsistKalve, RaivoProbleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 121987 / lk. 95-103 : tab https://www.ester.ee/record=b1163585*est

artikkel kogumikus
14

artikkel kogumikus

Rapsiõli ja selle kasutamine põllumajandusesKalve, RaivoMaaviljelus: rapsikasvatus1988 / lk. 5 https://www.ester.ee/record=b1231185*est

artikkel kogumikus
15

artikkel ajakirjas

Toit teadlase pilgugaKann, JüriHorisont1985 / lk. 14-15 https://www.digar.ee/viewer/et/nlib-digar:291439/262683/page/16

artikkel ajakirjas
16

artikkel ajalehes

Tulemused ja perspektiividKann, JüriTallinna Polütehnik1983 / lk. 2 https://digikogu.taltech.ee/et/Item/07da2387-16a1-4761-bb63-a10b45078a41 https://www.ester.ee/record=b1254708*est

artikkel ajalehes
17

artikkel kogumikus

Volatile and non-volatile N-nitroso compounds in foods and other environmental mediaEisenbrand, G.; Spiegelhalder, B.; Janzowski, C.; Kann, Jüri; Preussmann, R.Environmental aspects of N-Nitroso compounds : proceedings of a working conference held at the New England Center for Continuing Education, University of New Hampshire, Durham, New Hampshire, USA, 22-24 August 19771978 / p. 311-324

artikkel kogumikus
18

artikkel ajakirjas

Värvi ja aroomainete kasutamine aitab rikastada toidulauda kalakaupadegaKann, JüriAbiks Kalurile1987 / lk. 32-35 https://www.ester.ee/record=b1242660*est

artikkel ajakirjas
19

artikkel kogumikus

Возможное образование и содержание N-нитрозодиметиламина (НДМА) в лекарствах, изготовленных на основе амидопиринаKann, Jüri; Kuldmäe, Lehti; Palmiste, P.Экспериментальная и клиническая онкология : сборник научных трудов = Eksperimentaalne ja Kliiniline Onkoloogia : teaduslike tööde kogumik = Experimental and clinical oncology : collection of proceedings. 41981 / с. 41-45 : ил, табл https://www.ester.ee/record=b1213657*est

artikkel kogumikus
20

raamat

Выделение белка из рыбных бульоновTauts, Olev; Kann, Jüri1980

raamat
21

artikkel ajalehes

За здоровое питаниеKann, JüriВечерний Таллин1987 / с. [?] https://www.ester.ee/record=b1073205*est

artikkel ajalehes
22

artikkel kogumikus

Загрязнеие объектов окружающей среды соединениями азота в районе производства азотных удобрений Лит. ССРČapkevičiene, E.; Bartkevičiute, R.; Kann, Jüri; Kuldmäe, LehtiКанцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы VI Всесоюзного симпозиума, 28-29 апреля 1987 года, Таллин1987 / с. 166-167 https://www.ester.ee/record=b1357391*est

artikkel kogumikus
23

artikkel kogumikus

Изучение нитрозосоединений в Федеративной Республике ГерманииKann, JüriКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума1978 / с. 11 https://www.ester.ee/record=b1278071*est

artikkel kogumikus
24

artikkel kogumikus

Изучение синтеза нитрозаминовRaja, Kristi; Kann, Jüri; Tauts, OlevКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение : материалы I-го симпозиума, 25 октября 1973 года1973 / с. 11-12 https://www.ester.ee/record=b1337801*est

artikkel kogumikus
25

artikkel ajakirjas

Изучение эмульгирующих свойств сухого животного белкаSemjonov, S.; Täht, Riina; Tauts, Olev; Kann, JüriИзвестия высших учебных заведений. Пищевая технология1989 / с. [?] https://www.ester.ee/record=b3249126*est

artikkel ajakirjas

Kirjeid leitud 44, kuvan 1 - 25