Toiduainete instituut
autor
Kann, Aino
Vokk, Raivo
vastutusandmed
Kann, Aino, Vokk, Raivo
allikas
Teadustegevus / TTÜ
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
1993
leheküljed
lk. 53-56
märksõna
tehnikakõrgkoolid
instituudid
keemia
toiduained
teadus- ja arendustegevus
kohamärksõna
Tallinn
ISBN
9985-59-001-5
keel
eesti