Pärm ja kohalik saepuru annavad vegantoidule liha meki
autor
Sarv, Mari Öö
ekspert
Lahtvee, Petri-Jaan
vastutusandmed
Mari Öö Sarv
allikas
novaator.err.ee
kuupäev
29. märts
ilmumisaasta
2023
leitav
https://novaator.err.ee/1608930095/parm-ja-kohalik-saepuru-annavad-vegantoidule-liha-meki
märksõna
teadus- ja arendustegevus
biojäätmed
tootearendus
toiduained
süsinikdioksiid
ringmajandus
saepuru
rasvad
pärm
asutuse kohta
Tallinna Tehnikaülikool
Äio
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
eesti