О содержании жира и белков в мясе балтийской кильки

vastutusandmed
В.А. Кросинг, И.Р. Велдре
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-7 : илл
märksõna
märkused
Библиогр.: 5 назв
Summary: About fat and protein content in the flesh of sprats
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene