prindi

Приготовление 18-процентного пива

autor
Liebert, Tiiu
Männik, T.
Mägi, K.
Mandel, Viire
allikas
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1988
leheküljed
с. 31-36
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института = Transactions of Tallinn Technical University ; 666
Технология пищевых продуктов ; 12
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 666
Труды ТПИ ; 666
märksõna
õlletööstus
tootmine
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр. : 6 назв
keel
vene
Лиеберт, Т.Л., Мянник, Т.Э., Мяги, К.К., Мандел, В.А. Приготовление 18-процентного пива // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1988. с. 31-36. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института = Transactions of Tallinn Technical University ; 666, Технология пищевых продуктов ; 12).