Sample preparation for CE-DAD analysis of the water soluble vitamins in food products
autor
Mazina, Jekaterina
Gorbatšova, Jelena
vastutusandmed
Jekaterina Mazina and Jelena Gorbatsova
allikas
Procedia chemistry
ajakirja aastakäik number kuu
2
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 46-53 : ill
konverentsi nimetus, aeg
5th Conference by Nordic Separation Science Society (NoSSS2009), 26-29 August, 2009
konverentsi toimumispaik
Tallinn
leitav
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1876619609004057
märksõna
kapillaarelektroforees
vesilahustuvad vitamiinid
ekstraktsioon
toiduained
ISSN
1876-6196
märkused
Bibliogr.: 22 ref
keel
inglise