prindi

Carotenoid analysis in sea buckthorn berries

autor
Lõugas, Tiina
Vokk, Raivo
vastutusandmed
T.Lõugas and R.Vokk
allikas
Pigments in Food - a Challenge to Life Sciences : 4th International Congress on Pigments in Food : Oct 9-12, 2006, Stuttgart-Hohenheim, Germany
ilmumiskoht
Aachen
kirjastus/väljaandja
Shaker Verlag
ilmumisaasta
2006
leheküljed
p. 74-76 : ill
märksõna
astelpaju
marjad
karotinoidid
analüüs
ISBN
3-8322-5479-X
märkused
Bibliogr. p. 76
keel
inglise
Lõugas, T., Vokk, R. Carotenoid analysis in sea buckthorn berries // Pigments in Food - a Challenge to Life Sciences : 4th International Congress on Pigments in Food : Oct 9-12, 2006, Stuttgart-Hohenheim, Germany. Aachen : Shaker Verlag, 2006. p. 74-76 : ill.