prindi

Bakery and pasta products with fibre additions

autor
Täht, Riina
Kann, Aino
vastutusandmed
Riina Täht, Aino Kann
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
1996
leheküljed
p. 90-96: ill
märksõna
pagaritooted
pastatooted
kiudained
ISBN
9985-59-027-9
retsensioon
Kokkuvõte: Kestainelisandiga pagari- ja pastatooted
keel
inglise
Täht, R., Kann, A. Bakery and pasta products with fibre additions // Food and nutrition = Toit ja toitumine. Tallinn, 1996. p. 90-96: ill.