Поляриметрический анализ смесей глюкозы и фруктозы
autor
vastutusandmed
Э.Х. Сиймер, М.О. Мандел
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 85-90
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 8 назв
Abstract: Polarimetric analysis of the mixtures of glucose and fructoses
Kokkuvõte: Glükoosi ja fruktoosi segude polarimeetriline analüüs
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
klassifikaator
Сиймер, Э.Х., Мандел, М.О. Поляриметрический анализ смесей глюкозы и фруктозы // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1988. с. 85-90. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института = Transactions of Tallinn Technical University ; 666, Технология пищевых продуктов ; 12).