О методике определения пищевой ценности продуктов
autor
Rannak, Eero
vastutusandmed
Э.Д. Раннак
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Эстонское государственное издательство
ilmumisaasta
1955
leheküljed
13, [2] с
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия A ; 68
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 68
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; Seeria A ; 68
Труды ТПИ ; Серия А ; 68
leitav
https://www.ester.ee/record=b1520140*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/4e59d41a-0af3-45ff-9724-01491017f51c
märksõna
toiduained
toitained
toiteväärtus
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр.: 12 назв
TTÜ struktuuriüksus
üldise keemilise tehnoloogia ja anorgaaniliste ainete kateeder
keel
vene