Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение IV, Исследование гидролиза дисахаридов
autor
Menert, Anne
Ruse, M.
Siimer, Enn
vastutusandmed
А.А. Менерт, М.А. Рузе, Э.Х. Сиймер
allikas
Прикладные вопросы биоорганического катализа
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1981
leheküljed
с. 3-13 : илл
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 510
Инженерная энзимология ; 2
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 510
Труды ТПИ ; 510
leitav
https://www.ester.ee/record=b1345163*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ddb0fc6-18e7-45ab-baea-c94e3b5e53a6
märksõna
fermentatsioon
disahhariidid
hüdrolüüs
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 15 назв
Summary: The kinetics of one-substrate enzymatic reactions. IV, Investgation of the hydrolysis of disaccharides
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene