Toiduainekeemia elementide kasutamine üldhariduskooli keemia kursuses
autor
vastutusandmed
K.Pappel
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 98
keel
eesti
Pappel, K. Toiduainekeemia elementide kasutamine üldhariduskooli keemia kursuses // XXIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid. Tallinn, 1997. lk. 98.