High definition gelling agent from the local seaweed
autor
vastutusandmed
M.Friedenthal, M.Sirendi, R.Vokk, M.Köster
ilmumiskoht
Frederiksberg
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
p. 180
märkused
(Nordisk jordbrugsforskning ; 1999:2)
Friedenthal, M., Sirendi, M., Vokk, R., Köster, M.* High definition gelling agent from the local seaweed // Jordbruk og samfunn : kongresrapport : NJF XXI kongress, As, 28. juni - 1. juli, 1999. Frederiksberg : NJF, 1999. p. 180.