Gel strength and encapsulation efficiency of furcellaran beads (pealkiri)

teaviku laadid

Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
  • artikkel kogumikus
    Gel strength and encapsulation efficiency of furcellaran beadsLõugas, Tiina; Laos, Katrin; Mändmets, Aire; Vokk, Raivo; Friedenthal, MargusProceedings of 4th International Congress on Food Technology. Volume 12005 / p. 171-176 : ill
    artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 1, kuvan 1 - 1