Effect of hydrocolloids on the rheological properties of ultrafiltrated curds (pealkiri)

teaviku laadid

Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
Toon andmeid..
  • artikkel kogumikus
    Effect of hydrocolloids on the rheological properties of ultrafiltrated curdsSalumets, Airika; Laos, Katrin; Sõrmus, AavoAnnual European Rheology Conference : Göteborg, Sweden, April 7-9, 20102010
    artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 1, kuvan 1 - 1