Kutsar, L., Mets, M., Veskus, T., Rätto, M., Salo, S., Wirtanen, G.

täiskirje prindi

Validation and development of cleaning systems in dairies

autor

Kutsar, Liina

Mets, Marite

Veskus, Tiina

Rätto, Marjaana

Salo, Satu

Wirtanen, Gun

vastutusandmed

Liina Kutsar, Marite Mets, Tiina Veskus, Marjaana Rätto, Satu Salo, & Gun Wirtanen

allikas

Risk assessment of microbial problems and preventative actions in food industry

ilmumiskoht

Espoo

kirjastus/väljaandja

VTT

ilmumisaasta

2008

leheküljed

p. 77-78

ISBN

978-951-38-6325-8

märkused

(VTT symposium, ISSN 0357-9387 ; 251)

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

meiereid

puhastamine

seadmed

valideerimine

Kutsar, L., Mets, M., Veskus, T., Rätto, M., Salo, S., Wirtanen, G. Validation and development of cleaning systems in dairies // Risk assessment of microbial problems and preventative actions in food industry. Espoo : VTT, 2008. p. 77-78.