Laos, K., Ring, S.G., Noel, T.R. - TalTech teadusportaal

täiskirje prindi

Interaction of furcellaran with proteins

autor

Laos, Katrin

Ring, Stephen G.

Noel, Timothy R.

vastutusandmed

K.Laos, S.G.Ring, T.R.Noel

allikas

The Twelfth Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference : 24-27 June 2003, Wrexham, UK : book of abstracts

ilmumiskoht

[S. l.]

ilmumisaasta

2003

leheküljed

p. 84

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

valgud

punavetikad

interaktsioonid

Laos, K., Ring, S.G., Noel, T.R. Interaction of furcellaran with proteins // The Twelfth Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference : 24-27 June 2003, Wrexham, UK : book of abstracts. [S. l.], 2003. p. 84.