prindi

Pärmimutatsioonid muudavad veini paremaks : [Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse teadlaste katseprotsessist]

autor
Aru, Erik
vastutusandmed
Erik Aru
allikas
Mente et Manu
kuupäev
jaanuar
ilmumisaasta
2013
leheküljed
lk. 10 : fot
leitav
https://www.ester.ee/record=b1242496*est
märksõna
vein
pärm
mutatsioonid
teadlased
katsed
keel
eesti
Aru, E. Pärmimutatsioonid muudavad veini paremaks : [Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse teadlaste katseprotsessist] // Mente et Manu (2013) jaanuar, lk. 10 : fot. https://www.ester.ee/record=b1242496*est