Ühiskondliku toitlustuse ökonoomika ülesannete kogumik

koostaja
vastutusandmed
TPI. Teenindusökonoomika kateeder; koostanud V.Kallavus
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
83 lk
märkused
Bibl. lk. 83
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Kallavus, V. (koost.). Ühiskondliku toitlustuse ökonoomika ülesannete kogumik. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1986. 83 lk. https://www.ester.ee/record=b1073292*est