Food safety - a challenge to implement HACCP system in Estonian food industry
autor
vastutusandmed
E.Tedersoo, R.Vokk
allikas
ilmumisaasta
leheküljed
12, p. 9-12
keel
inglise
märksõna
kohamärksõna
Tedersoo, E., Vokk, R. Food safety - a challenge to implement HACCP system in Estonian food industry // LUA proceedings (1997), 12, p. 9-12.