Получение патоки ферментативным гидролизом протертого картофеля
vastutusandmed
Х. Я. Киппер, К. А. Каск, А. В. Силдник
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 19
konverentsi nimetus, aeg
Вопросы получения и применения ферментов, 2 - 4 апреля 1969
konverentsi toimumispaik
Таллин
märksõna
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Киппер, Х., Каск, К., Силдник, А. Получение патоки ферментативным гидролизом протертого картофеля // Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1969. с. 19.