Применение иммобилизованной β-галактозидазы
vastutusandmed
Паппель, К.Э., Кёстнер, А.И., Тихомирова, А.С.
allikas
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
kirjastus/väljaandja
Кубанский гос. технологический ун-т
ajakirja aastakäik number kuu
№ 2
ilmumisaasta
leheküljed
с. 141
ISSN
0579-3009
keel
vene
märksõna
TTÜ struktuuriüksus
Паппель, К., Кёстнер, А., Тихомирова, А. Применение иммобилизованной β-галактозидазы // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал (1982) № 2, с. 141.