TPI toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedri teadustööst
autor
vastutusandmed
Jüri Kann
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 82-84
konverentsi nimetus, aeg
Tehnikauuringute areng Eesti NSV-s, vabariiklik konverents, 15.-16. oktoober, 1986
konverentsi toimumispaik
Tallinn
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Kann, J. TPI toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedri teadustööst // Tehnikauuringute areng Eesti NSV-s : vabariikliku konverentsi ettekannete teesid Tallinn, 15.-16. oktoober 1986. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1986. lk. 82-84.