prindi

Применение хмелевых экстрактов при производстве пива

autor
Roosalu, R.
Liebert, Tiiu
vastutusandmed
Р. А. Роосалу, Т. Л. Лиеберт (научный руководитель)
allikas
XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 2
ilmumiskoht
Рига
kirjastus/väljaandja
Рижский политехнический институт
ilmumisaasta
1988
leheküljed
с. 80
konverentsi nimetus, aeg
XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988
konverentsi toimumispaik
Рига
leitav
https://www.ester.ee/record=b1571601*est
märksõna
taimeekstraktid
humal
õlletööstus
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene
Роосалу, Р., Лиеберт, Т. Применение хмелевых экстрактов при производстве пива // XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 2. Рига : Рижский политехнический институт, 1988. с. 80. https://www.ester.ee/record=b1571601*est