Усовершенствование технологии производства кормовой муки из рыбного сырья прессово-сушильным способом
autor
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 119-126
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 537
Труды ТПИ ; 537
märkused
Библиогр. : 2 назв
keel
vene
Таутс, О.В., Тедерсоо, Э.И. Усовершенствование технологии производства кормовой муки из рыбного сырья прессово-сушильным способом // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1982. с. 119-126. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 537, Технология пищевых продуктов ; 9).