Lõugas, T., Ruben, K., Männimets, K.

täiskirje prindi

Colour and carotenoids analysis with sea buckthorn berries

autor

Lõugas, Tiina

Ruben, K.

Männimets, K.

vastutusandmed

T. Lõugas, K. Ruben, K. Männimets

allikas

Pigments in Food - Chemical, Biological and Technological Aspects

ilmumiskoht

Budapest

kirjastus/väljaandja

Hungarian Chemical Society

ilmumisaasta

2010

leheküljed

p. 237-239

ISBN

978-963-9970-04-5

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

astelpaju

marjad

karotinoidid

värvused

Lõugas, T., Ruben, K., Männimets, K. Colour and carotenoids analysis with sea buckthorn berries // Pigments in Food - Chemical, Biological and Technological Aspects. Budapest : Hungarian Chemical Society, 2010. p. 237-239.