Разделение инвертного сиропа с целью получения фруктозы
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 87-93
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 526
Труды ТПИ ; 526
märkused
Библиогр. : 8 назв
keel
vene
Кросинг, В.А., Талвари, А.А., Нахапетян, Л.А. Разделение инвертного сиропа с целью получения фруктозы // Кинетические и технологические характеристики биокатализаторов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1982. с. 87-93. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 526, Инженерная энзимология ; 3).