Teaduslik uurimistöö toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedris
author
statement of authorship
J. Kann
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
lk. 53-56
series
series variant title
url
ISSN
0136-3549
notes
Abstract: Scientific research in the department of food chemistry and technology
scientific publication
teaduspublikatsioon
TalTech department
language
eesti
subject term
name of the institution
TalTech subject term
classifier
Kann, J. Teaduslik uurimistöö toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedris // Kõrgema tehnilise hariduse ja tehnilise mõtte areng Eestis. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1986. lk. 53-56. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 613).