Professional placements during studies in food science and technology. Industry-university relationship in ISEKI-Food project
autor
Dumoulin, E.
King, R.
Tedersoo, Erge
Lenart, A.
Russ, W.
Santos, V.
Tanchev, S.
Tibulca, A.
vastutusandmed
E.Dumoulin, R.King, E.Tedersoo, A.Lenart, W.Russ, V.Santos, S.Tanchev, A.Tibulca et al.
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ajakirja aastakäik number kuu
12
ilmumisaasta
2004
leheküljed
p. 41-54
märksõna
tehnikakõrgkoolid
instituudid
toidutehnoloogia
toiduained
üliõpilased
praktika
toiduainetööstus
ettevõtted
koostöö
ISSN
1406-2712
retsensioon
Kokkuvõte: Erialane praktika toiduteaduse ja -tehnoloogia erialade üliõpilastele. Toidutööstuse ja ülikooli vahelised sidemed ISEKI-Food projektis, lk. 78-80
keel
inglise