Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Liitotsing

Valitud kirjed 0

—

—

Lisa tingimus Lihtotsing filter

Tühista

Leitud autorid

Saarniit, Kärt 1995 CV

autor

ekspert

Vaata ka
Leppik, Kärt

Leppik, Kärt + Saarniit, Kärt
Saarniit, Kärt 1995 CV

autor

Vaata ka
Saarniit, Kärt
Salumaa-Lepik, Kärt 1989 CV

autor
Salumaa-Lepik, Kärt 1989 CV

autor

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 10
Vaata veel.. (3/90)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (10)
Salvesta TXT fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Cereal and confectionary packaging : assessment of sustainability and environmental impact with a special focus on greenhouse gas emissionsKrauter, Victoria; Bauer, Anna-Sophia; Milousi, Maria; Dörnyei, Krisztina Rita; Ganczewski, Greg; Leppik, Kärt; Krepil, Jan; Varzakas, TheodorosFoods2022 / art. 1347 https://doi.org/10.3390/foods11091347 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
2

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Cereal and confectionary packaging: background, application and shelf-life ExtensionBauer, Anna-Sophia; Leppik, Kärt; Galic, KataFoods2022 / art. 697 https://doi.org/10.3390/foods11050697 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid 1
- Shelf-life assessment and applicability of accelerated shelf-life testing models for long shelf-life foods = Säilivusaja hindamine ja kiirendatud säilivuskatse mudelite rakendatavus pika säilivusajaga toiduainetele
3

artikkel kogumikus

Even food on the battlefield needs to be armed! Market overview of long shelf-life breadsLeppik, Kärt; Traksmaa, Anna; Kuldjärv, Rain14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 62

artikkel kogumikus
4

artikkel kogumikus

Even food on the battlefield needs to be armed: Sensory characteristics and physico-chemical analysis of long shelf-life breadsVaikma, Helen; Leppik, Kärt; Kuldjärv, RainEUROSENSE 2020: 9th European Conference on Sensory and Consumer Research2020

artikkel kogumikus
5

dissertatsioon

Shelf-life assessment and applicability of accelerated shelf-life testing models for long shelf-life foods = Säilivusaja hindamine ja kiirendatud säilivuskatse mudelite rakendatavus pika säilivusajaga toiduaineteleSaarniit, Kärt2025 https://www.ester.ee/record=b5973497*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/f217520b-77ee-4fea-81f5-61ef85967031 https://doi.org/10.23658/taltech.95/2025

dissertatsioon
Seotud publikatsioonid 3
6

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

The stability of phenolic compounds in fruit, berry, and vegetable purees based on accelerated shelf-life testing methodologySaarniit, Kärt; Lang, Hanna; Kuldjärv, Rain; Laaksonen, Oskar; Rosenvald, SirliFoods2023 / art. 1777 https://doi.org/10.3390/foods12091777 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid 1
- Shelf-life assessment and applicability of accelerated shelf-life testing models for long shelf-life foods = Säilivusaja hindamine ja kiirendatud säilivuskatse mudelite rakendatavus pika säilivusajaga toiduainetele
7

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Storage stability of berry mueslis with special focus on phenolic compoundsZhou, Ying; Saarniit, Kärt; Jafari, Mahsa Sadat; Rosenvald, Sirli; Laaksonen, Oskar; Tian, Ye; Yang, BaoruLWT - food science and technology2025 / art. 118119, 17 p. : ill https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.118119 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid 1
- Shelf-life assessment and applicability of accelerated shelf-life testing models for long shelf-life foods = Säilivusaja hindamine ja kiirendatud säilivuskatse mudelite rakendatavus pika säilivusajaga toiduainetele
8

artikkel kogumikus

The effect of transition to a more energy-effective processing regime on the shelf-life of lingonberryblueberry-rye pureeLang, Hanna; Saarniit, Kärt; Kuldjärv, Rain16th Baltic Conference on Food Science and Technology "Traditional meets non-traditional in future food" : FOODBALT 2023 : Book of abstracts2023 / p. 53 https://conferences.llu.lv/sites/llucs/files/conferences/foodbalt_2023/menu_attachments/FoodBalt_2023_Abstract_book.pdf

artikkel kogumikus
9

artikkel ajakirjas

The use of lipid oxidation indicators to assess the quality deterioration of potato chips during accelerated shelf-life testsLeppik, Kärt; Lang, Hanna; Kuhtinskaja, Maria; Rosenvald, SirliJournal of Food Stability2022 / p. 1-20 https://doi.org/10.36400/J.Food.Stab.5.2.2022-0015 https://www.ajol.info/index.php/jfs/article/view/233766

artikkel ajakirjas
10

artikkel ajalehes

Täpsem säilivus, vähem raiskamist: tööstusdoktorantuuri vaade toiduleVaaks, Eveliistrialoog.taltech.ee2025 https://trialoog.taltech.ee/tapsem-sailivus-vahem-raiskamist-toostusdoktorantuuri-vaade-toidule/

artikkel ajalehes

Kirjeid leitud 10, kuvan 1 - 10

1. Saarniit, Kärt
2. Leppik, Kärt
3. Kanger, Kärt
4. Kase, Kärt
5. Kängsepp, Kärt
6. Mätlik, Kärt
7. Reitel, Kärt
8. Rummel, Kärt
9. Salumaa, Kärt
10. Salumaa-Lepik, Kärt
11. Varendi, Kärt
12. Saarniit, Kristiina (-2020)
13. Saarniit, Leno
14. Saarniit, M
15. Leppik, August
16. Leppik, Egon 1883-1960
17. Leppik, Egon Alexander
18. Leppik, Harri
19. Leppik, Harry
20. Leppik, Urmas

1. Leppik, Kärt
2. Kase, Kärt
3. Kängsepp, Kärt
4. Kärner, Kärt
5. Liivamägi, Kärt
6. Mätlik, Kärt
7. Reitel, Kärt
8. Rummel, Kärt
9. Saarniit, Leno
10. Leppik, Egon, 1883-?
11. Leppik, Egon, 1883-1960
12. Leppik, Peep, 1941-
13. Virgo-Leppik, Tiina-Marita, 1934-

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu