Перспективы увеличения сырьеаых ресурсов углеводов путем ферментативного гидролиза олигосахаридов. Применение иммобилизованных β-галактозидазы и β-фруктозидазы

vastutusandmed
Кёстнер, А.
ilmumiskoht
Ленинград
ilmumisaasta
leheküljed
c. 41-42
konverentsi nimetus, aeg
III всесоюзный научный симпозиум "Получение и применение иммобилизованных ферментов в научных исследованиях, промышленности и медицине", 1-2 окт. 1980 г.
konverentsi toimumispaik
Ленинград
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Кёстнер, А. Перспективы увеличения сырьеаых ресурсов углеводов путем ферментативного гидролиза олигосахаридов. Применение иммобилизованных β-галактозидазы и β-фруктозидазы // Тезисы докладов III всесоюзного научного симпозиума "Получение и применение иммобилизованных ферментов в научных исследованиях, промышленности и медицине" (1-2 окт. 1980 г.). Ленинград : Всесоюзный научно-исследовательский технологический институт антибиотиков и ферментов медицинского назначения, 1980. c. 41-42.