Возможности предупреждения образования канцерогенных N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, кормах и лекарственных препаратах : автореферат ... доктора биологических наук (14.00.14)

autor
vastutusandmed
Канн, Юрий Михайлович ; Научно-исследовательский институт онкологии им. Н.Н. Петрова
dissertatsiooni liik
doktoritöö
ülikool/teadusasutus
Научно-исследовательский институт онкологии им. Н.Н. Петрова (Leningrad)
ilmumiskoht
Ленинград
kirjastus/väljaandja
Научно-исследовательский институт онкологии им. Н.Н. Петрова
ilmumisaasta
leheküljed
50 с. : ил
vormimärksõna
märkused
Канн, Юрий Михкелович, 1938-
Библиогр. с. 44-50. дсп
[работа выполнена в ТПИ на кафедре технологии пищевых продуктов]
Kaitsmine: Научно-исследовательский институт онкологии им. проф. Н.Н. Петрова = Leningradi N.N. Petrovi nim. Onkoloogia Instituut 03.07.1984 ; kinnitatud ; bioloogiadoktor
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Канн, Ю. Возможности предупреждения образования канцерогенных N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, кормах и лекарственных препаратах : автореферат ... доктора биологических наук (14.00.14). Ленинград : Научно-исследовательский институт онкологии им. Н.Н. Петрова, 1984. 50 с. : ил.