Metabolic changes underlying the higher accumulation of glutathione in saccharomyces cerevisiae mutants
autor
Orumets, Kerti
Nisamedtinov, Ildar
Kevvai, Kaspar
Arike, Liisa
Sarand, Inga
Korhola, Matti
Paalme, Toomas
vastutusandmed
Kerti Orumets, Ildar Nisamedtinov, Kaspar Kevvai, Liisa Arike, Inga Sarand, Matti Korhola and Toomas Paalme
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 112
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17
konverentsi nimetus, aeg
the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
konverentsi toimumispaik
Tallinn
ISSN
1406-2712
ISBN
978-9949-23-034-1
keel
inglise