prindi

Implementation of quality systems in Estonian food industry

autor
Tedersoo, Erge
Vokk, Raivo
vastutusandmed
Erge Tedersoo, Raivo Vokk
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
1996
leheküljed
p. 54-66: ill
märksõna
toiduainetööstus
kvaliteedisüsteem
kohamärksõna
Eesti
ISBN
9985-59-027-9
retsensioon
Kokkuvõte: Kvaliteedisüsteemid Eesti toiduainetööstuses
keel
inglise
Tedersoo, E., Vokk, R. Implementation of quality systems in Estonian food industry // Food and nutrition = Toit ja toitumine. Tallinn, 1996. p. 54-66: ill.