Food and nutrition

variant title
statement of authorship
Tallinn Technical University, Department of Food Processing = Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut
volume
9
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
62 lk. : ill
series
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut, ISSN 1406-2712 ; 9
subject of form
ISBN
9985-59-219-0
notes
Bibliogr. artiklite lõpus
language
inglise
Food and nutrition. 9. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2000. 62 lk. : ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut, ISSN 1406-2712 ; 9). https://www.ester.ee/record=b1189751*est