Teaduslik uurimistöö toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedris
author
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
lk. 53-56
series
series variant title
TPI Toimetised ; 613
Труды ТПИ ; 613
TTÜ department
language
eesti
subject term
name of the institution
TTÜ subject term
Kann, J. Teaduslik uurimistöö toiduainekeemia ja tehnoloogia kateedris // Kõrgema tehnilise hariduse ja tehnilise mõtte areng Eestis. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1986. lk. 53-56. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 613).