print

Toiduainealane õpetus Helsingi Ülikoolis ja Tallinna Tehnikaülikoolis

author
Lipre, Endla
Kann, Aino
statement of authorship
Endla Lipre, Aino Kann
source
Food and nutrition = Toit ja toitumine
location of publication
Tallinn
year of publication
1996
pages
lk. 5-18
subject term
ülikoolid
toiduained
toidutehnoloogia
õpetamine
subject of location
Helsingi
Tallinn
ISBN
9985-59-027-9
review
Abstract: Food science discipline in University of Helsinki and Tallinn Technical University
language
eesti
Lipre, E., Kann, A. Toiduainealane õpetus Helsingi Ülikoolis ja Tallinna Tehnikaülikoolis // Food and nutrition = Toit ja toitumine. Tallinn, 1996. lk. 5-18.