Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)
editor
compiler
statement of authorship
koostajad K. Kask, K. Laupä ; toimetaja T. Hazak ; Tallinna Polütehniline Instituut
volume
12
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
154, [1] lk.
subject of form
TTÜ department
language
eesti
K. Kask, K. Laupä, (koost.). ; (toim.) Hazak, T. Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 12. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1987. 154, [1] lk.. (Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade) ; 12).