Характеристика ферментного комплекса Bacillus Macerans и применение его при получении циклодекстринов. 5, Применение ферментного препарата циклодекстринглюканотрансферазы для получения бета-циклодекстрина
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 66-75
series
series variant title
TPI Toimetised ; 663
Труды ТПИ ; 663
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 17 назв
language
vene
Вокк, Р.А., Пейпман, Э.М., Кросинг, В.А. Характеристика ферментного комплекса Bacillus Macerans и применение его при получении циклодекстринов. 5, Применение ферментного препарата циклодекстринглюканотрансферазы для получения бета-циклодекстрина // Характеристика действия биокатализаторов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1988. с. 66-75. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института = Transactions of Tallinn Technical University ; 663, Биотехнология ; 3).