Mõningate toiduainetööstuse jääkproduktide kasutamisvõimalusi söödatootmiseks

author
statement of authorship
Riina Täht
location of publication
Tallinn
year of publication
pages
lk. 104-113 : ill.,tab
notes
Bibliogr.: 22 nim
language
eesti
Täht, R. Mõningate toiduainetööstuse jääkproduktide kasutamisvõimalusi söödatootmiseks // Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 12. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1987. lk. 104-113 : ill.,tab. (Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade) ; 12). https://www.ester.ee/record=b1163585*est