Consumer acceptance on the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market [Online resource]
author
Kuldjärv, Rain
Koppel, Kadri
statement of authorship
Rain Kuldjärv, Kadri Koppel
source
Tartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]
location of publication
Tartu
publisher
Tartu Ülikool
year of publication
2017
pages
[1] p
conference name, date
Funktsionaalsete materjalide ja tehnoloogiate doktorikooli teaduskonverents, 7-8 märts, 2017
conference location
Tartu
url
http://fmtdk.ut.ee/teesid/
subject term
alkoholitööstus
siider
maitse
tarbijakäitumine
subject of location
Eesti
TTÜ department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
inglise