Пищевая ценность детских и обеденных консервов
statement of authorship
К.А. Каск, Л.А. Кульдмяэ, Т.Р. Вескус
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 3-10
series
series variant title
url
subject term
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 10 назв
Summary: About the nutritive value of canned lunch and canned food for children
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
TTÜ department
language
vene
Каск, К.А., Кульдмяэ, Л.А., Вескус, Т.Р. Пищевая ценность детских и обеденных консервов // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 3-10. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447, Технология пищевых продуктов ; 7).