Пищевая ценность детских и обеденных консервов
vastutusandmed
К.А. Каск, Л.А. Кульдмяэ, Т.Р. Вескус
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-10
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märksõna
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр. : 10 назв
Summary: About the nutritive value of canned lunch and canned food for children
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Каск, К.А., Кульдмяэ, Л.А., Вескус, Т.Р. Пищевая ценность детских и обеденных консервов // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 3-10. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447, Технология пищевых продуктов ; 7).