Пищевая ценность детских и обеденных консервов
vastutusandmed
К.А. Каск, Л.А. Кульдмяэ, Т.Р. Вескус
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-10
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märkused
Библиогр. : 10 назв
Summary: About the nutritive value of canned lunch and canned food for children
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
klassifikaator
Каск, К.А., Кульдмяэ, Л.А., Вескус, Т.Р. Пищевая ценность детских и обеденных консервов // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 3-10. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447, Технология пищевых продуктов ; 7).