Гидролиз казеина последовательным применением нескольких протеаз
author
statement of authorship
Т. Адамсон, А. Эрин (руководитель)
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 209
conference name, date
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года
conference location
Таллин
subject term
TTÜ department
language
vene
Адамсон, Т., Эрин, А. Гидролиз казеина последовательным применением нескольких протеаз // XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия. Таллин : [Таллинский политехнический институт], 1981. с. 209.