print

Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne]

author
Vene, Kristel
interviewer
Hirmo, Kristjan
statement of authorship
Kristjan Hirmo ja Kristel Vene
source
forte.delfi.ee
date
1. veebr.
year of publication
2022
url
"KUULA SAADET | Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad?"
subject term
toit
toidutehnoloogia
lõhnad
taju
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
subject of form
taskuhääling
TTÜ department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti
Vene, K. ; (intervj.) Hirmo, K. Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne] // forte.delfi.ee (2022) 1. veebr. "KUULA SAADET | Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad?"