Toiduainete analüüsi meetodid : (üldosa) : laboratoorsete tööde juhend erialadele 1007 ja 1011

statement of authorship
koostanud A. Kann, J. Kann, E. Siimer, A. Suurthal
location of publication
Tallinn
year of publication
pages
106 lk. : ill
subject of form
notes
Bibliogr.: 12 nim
language
eesti
Kann, A., Kann, J., Siimer, E., Suurthal, A. (koost.) Toiduainete analüüsi meetodid : (üldosa) : laboratoorsete tööde juhend erialadele 1007 ja 1011. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1981. 106 lk. : ill. https://www.ester.ee/record=b1311313*est