Vaadaku väärindamine - glükoosi-galaktoosi siirupi tootmistingimuste optimeerimine ning siirupi kasutamine erinevates toodetes
statement of authorship
Marie Kriisa, Irina Stulova, Aili Kallastu, Raivo Vilu
source
location of publication
Tartu
publisher
year of publication
pages
lk. 54-55
conference name, date
Terve loom ja tervislik toit 2019
conference location
Tartu
subject term
subject of location
ISBN
978-9949-629-66-4
notes
Bibliogr.: 3 nim
TTÜ department
language
eesti
Kriisa, M., Stulova, I., Kallastu, A., Vilu, R. Vaadaku väärindamine - glükoosi-galaktoosi siirupi tootmistingimuste optimeerimine ning siirupi kasutamine erinevates toodetes // Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2019" artiklite kogumik. Tartu : Eesti Maaülikool, 2019. lk. 54-55.